Kostholdsplan for mødre i tidsklemmen
Kostholdsplan for mødre i tidsklemmen
Sunn mat – uten stress!
En praktisk kostholdsplan laget for travle mødre som vil spise sunt uten å bruke timer på matlaging. Få enkle, næringsrike oppskrifter og ukentlige handlelister som sparer deg for tid og energi.
- ✅ 4-ukers måltidsplan med varierte oppskrifter
- ✅ Ukentlige handlelister klar til bruk
- ✅ Raske måltider på under 30 minutter
- ✅ Tilpasset familieliv og travle hverdager
Gi kroppen din det den trenger – uten at det går på bekostning av tiden din!
Kostholds ukesplan
Det er bare registrerte medlemmer som har tilgang til denne siden.
Mandag:
Frokost :
En eller to knekkebrød med mager skinkeost , ett glass lett melk eller svart kaffe .
Lunsj : to knekkebrød med leverpostei , makrell i tomat eller mager skinkeost .
Eller lag en fetaost -skinke salat /grønnsaker eller kylling salat . Litt ( en spiseskje) hvitløksdressing eller andre salat dressing . Vann/Sukkerfri saft eller svart kaffe ( med litt lett melk )
Mellommåltid : eple, banan annen frukt / håndfull nøtter uten salt .
Middag : kyllingfilet , salat ( isbergsalat ferdig mix, tomat , agurk, paprika, mais ) og aioli dressing i taco lefse , 1-3 stk .
Vann/sukkerfri saft /sukkerfri brus
Kvelds: to knekkebrød med leverpostei ( tomat /agurk oppå) eller mager skinkeost /makrell i tomat .
Frukt / håndfull usaltet nøtter
Vaniljekesam med evt blåbær , banan , eple, granateplekjerner , en skål
Evt en liten sjokoladebit på mellom 5–10 gram. Helst Mørk sjokolade (70%+) regnes som et sunnere alternativ da den er rik på antioksidanter, men bør inntas i moderate mengder grunnet høyt kalori- og fettinnhold
Vann/sukkerfri saft
Tirsdag :
Frokost :
En eller to knekkebrød med mager skinkeost , ett glass lett melk eller svart kaffe .
Lunsj :
to knekkebrød med leverpostei , makrell i tomat eller mager skinkeost .
Eller lag en fetaost -skinke salat /grønnsaker eller kylling salat . Litt ( en spiseskje) hvitløksdressing eller andre salat dressing . Vann/Sukkerfri saft eller svart kaffe ( med litt lett melk )
Mellommåltid : eple, banan annen frukt / håndfull nøtter uten salt .
Middag :
fiskekaker , poteter og grønnsaker ( ferdig poteter å varme fort, fryste grønnsaker . Kokes . Evt litt sukkerfri ketchup eller en skje lettrømme/crème fraîche til .
Kvelds : to knekkebrød med leverpostei ( tomat /agurk oppå) eller mager skinkeost /makrell i tomat .
Frukt / håndfull usaltet nøtter
Vaniljekesam med evt blåbær , banan , eple, granateplekjerner , en skål .
Onsdag :
Frokost : En eller to knekkebrød med mager skinkeost , ett glass lett melk eller svart kaffe .
Lunsj:
to knekkebrød med leverpostei , makrell i tomat eller mager skinkeost . kan også ha avokado på knekkebrødet om du liker det. finn en moden avokado og åpne og kutt ut i biter eller smør utover knekkebrøet. en klype salt og pepper på.
Eller lag en ost -skinke salat /grønnsaker eller kylling salat . Litt ( en spiseskje) hvitløksdressing eller andre salat dressing . Vann/Sukkerfri saft eller svart kaffe ( med litt lett melk )
Mellommåltid : eple, banan annen frukt / håndfull nøtter uten salt .
Middag : kyllingfilet, koke/steke grønnsaker , ris , sukkerfri ketchup/ soya saus / valgfri god dressing ( ikke ta for mye på )
Kvelds : to knekkebrød med leverpostei ( tomat /agurk oppå) eller mager skinkeost /makrell i tomat .
Frukt / håndfull usaltet nøtter
Vaniljekesam med evt blåbær , banan , eple, granateplekjerner , en skål .
Torsdag :
Frokost : En eller to knekkebrød med mager skinkeost , ett glass lett melk eller svart kaffe .
Lunsj : to knekkebrød med leverpostei , makrell i tomat eller mager skinkeost .
Eller lag en ost -skinke salat /grønnsaker eller kylling salat . Litt ( en spiseskje) hvitløksdressing eller andre salat dressing . Vann/Sukkerfri saft eller svart kaffe ( med litt lettmelk )
Middag : stekt laks , poteter , grønnsaker og evt litt hollandaisesaus. ( ferdig poteter , fryste grønsaker som kokes)
Kvelds : to knekkebrød med leverpostei ( tomat /agurk oppå) eller mager skinkeost /makrell i tomat .
Frukt / håndfull usaltet nøtter
Vaniljekesam med evt blåbær , banan , eple, granateplekjerner , en skål .
Fredag:
Frokost : En eller to knekkebrød med mager skinkeost , ett glass lett melk eller svart kaffe .
Lunsj : to knekkebrød med leverpostei , makrell i tomat eller mager skinkeost .
Eller lag en ost -skinke salat /grønnsaker eller kylling salat . Litt ( en spiseskje) hvitløksdressing eller andre salat dressing . Vann/Sukkerfri saft eller svart kaffe ( med litt lett melk )
Kvelds : to knekkebrød med leverpostei ( tomat /agurk oppå) eller mager skinkeost /makrell i tomat .
Frukt / håndfull usaltet nøtter / usaltet popcorn / sjokolademousse med bær .
Vaniljekesam med evt blåbær , banan , eple, granateplekjerner , en skål .
Lørdag : FRI TIL Å SPISE OG DRIKKE DET DU VIL🥳
Søndag :
Frokost :
Egg/bacon / avokado på to knekkebrød eller vanlig gulost på knekkebrød med valgfrie grønnsaker på.( tomat , agurk , paprika osv )
Lunsj :
To knekkebrød smeltet ost , krydder sukkerfri ketchup . Varmes i Micro/ovn
Eller to knekkbrød med leverpostei , mager skinkeost, Egg eller avokado
Frukt til mellommåltid
Middag:
kylling filet burger.
med pesto på . glutenfri burger brød eller grove burger brød. Salat, mais , pesto. litt burger dressing og salat til og evt litt søtpotet fries.
Kvelds : to knekkebrød med leverpostei ( tomat /agurk oppå) eller mager skinkeost /makrell i tomat .
Frukt / håndfull usaltet nøtter
Vaniljekesam med evt blåbær , banan , eple, granateplekjerner , en skål .
—————————————————————
Frokost /lunsj/kvelds og mellom måltider blir ofte det samme hver uke . Lett å handle inn og lurt å ha med lunsj og frukt på jobb så du alltid har det klart . Ta med en vannflaske så du går i deg nokk vann i løpe av dagen og kan godt ta sukkerfri saft i vannet for å få god smak og lettere å drikke ofte da.
-bruk olivenolje til å steke maten
- bruk lett majones
- sukkerfri saft og brus
Middager til å skifte på hver uke :
- kylling filet med ris og grønnsaker ( ferdig fryst pakke du velger ) litt soya saus , sweet chili saus, sukkerfri ketchup eller chilli mayo saus .
- Fiskekaker , potetstappe, poteter( ferdig poteter til å varmes fort) og grønnsaker ( ferdig fryst ) . Litt crème fraîche/ sukkerfri ketchup .
- Laksefilet , poteter eller kun grønnsaker ( ferdig fryst ) . crème fraîche. Varm alt i ovnen eller på stekepanne og kok/stek grønnsakene
- Omelett med skinkebiter
- Stekte egg med avokado på knekkebrød
- Skiver eller knekkebrød med matpakke fiskekaker ( lett mat til deg og barna før evt treninger de skal på )
- Lapskaus ferdig pakke
- Fiskepinner i lefse /med salat/ sukkerfri ketchup og de grønnsaker du ønsker
- Glutenfri linsepasta med karbonadekjøttdeig og tomatsaus
- Kylling filet taco salat ( med kyllingfilet , halv taco krydder , salat.
- kyllinv wrap , kylling filet , tortilla. salat (valgfri ferdig pakke ) , mais. tomat og aioli.
